不粘锅涂层脱落还能用吗：

(资料图片)

少量脱落可以，反之则不可以。

1、不粘锅涂层若是少量的脱落，是可以继续使用的。涂层的材料是特氟龙，一种以四氟乙烯作为单体聚合制得的聚合物，性质稳定，本身没有毒性。

2、不粘锅涂层脱落严重的话，则需要更换新的。不粘锅涂层脱落，容易在使用时出现粘锅、焦糊的情况，不仅清洁难度增加，且容易产生多环芳烃类等物质。另外，不粘锅的使用寿命一般是在1至2年左右，即便不粘锅的涂层没有任何破损，不粘性都会有所缺失，因而需更换新的。

怎么防止不粘锅涂层脱落：

1、不能干烧，平时烧菜时，要先放油，否则锅温度升高，会导致涂层不稳定，甚至分解。

2、不可热锅冷洗，许多人一炒完菜就马上洗净，殊不知，热胀冷缩易使涂层与锅体分离。

3、不可用过硬的炊具或清洁用具，如金属锅铲或钢丝球等，都会损坏涂层。

4、不用时要保持干燥，不粘锅不用时，要用软布擦干，不可留有水渍，防止损害涂层。

不粘锅如何选购：

1、涂层材质的选择

不粘锅涂层由特氟龙材质制成，材质稳定，耐高温，而且无毒害，可承受200度以上的高温，如果涂层完好，不会有毒性，可放心使用。

2、锅体材质的选择

不粘锅的锅体分为铁质、铝质、不锈钢、合金钢等。其中铁质锅厚重，热容大，但易生锈和腐蚀，使用时间短。铝锅，质轻，导致快，但是跟酸碱易起化学反应。不锈钢锅耐高温，不易氧化，但使用长久。合金锅具价格高，且含有对人体不利的元素。

3、洁性能的检验

购买时，可将不粘锅烧至1500-1700度时，再打入鸡蛋，不放油，看看鸡蛋能否自由落下，能落下是合格品，反之则为劣质品。

本文不粘锅涂层脱落还能用吗知乎，不粘锅涂层脱落还能用吗就分享到这里，希望能够帮助到大家。

关键词：